Informativa Privacy (Privacy Policy)
Ai sensi dell’Art. 13 del Regolamento UE 2016/679 (GDPR)
La presente Informativa descrive come CENTRO RISTORAZIONE MILANO – CRM S.R.L., gestore del ristorante Pizzeria Darsena Navigli Milano e del sito web pizzeriatradizionale.com, raccoglie, utilizza e protegge i dati personali dei propri clienti, con particolare attenzione alle attività di prenotazione, marketing e fidelizzazione.
1. Titolare del Trattamento
Ragione Sociale: CENTRO RISTORAZIONE MILANO – CRM S.R.L.
Sede Legale: Milano (MI)
P.IVA: 05522830966
Email di contatto: pier_basto@live.it
2. Tipologia di Dati Raccolti
Raccogliamo i seguenti dati per garantirti il miglior servizio possibile:
- Dati di contatto: Nome, cognome, indirizzo email e numero di telefono raccolti tramite il sito pizzeriatradizionale.com o durante la prenotazione.
- Dati per il servizio: Data e ora della prenotazione, numero di ospiti.
- Dati sulla salute: Eventuali allergie o intolleranze alimentari comunicate volontariamente per la tua sicurezza a tavola.
- Dati di marketing: Indirizzo email per l’invio di newsletter, promozioni e aggiornamenti sulle nostre attività.
3. Finalità e Base Giuridica del Trattamento
Trattiamo i tuoi dati per le seguenti ragioni:
Gestione del servizio: Utilizziamo i tuoi dati per gestire le prenotazioni e fornirti il servizio richiesto (Base giuridica: Esecuzione del contratto).
Sicurezza alimentare: Gestiamo le informazioni sulle allergie solo con il tuo consenso per proteggere la tua salute (Base giuridica: Consenso dell’interessato).
Marketing e Newsletter: Previo tuo consenso esplicito, ti invieremo comunicazioni promozionali e offerte speciali (Base giuridica: Consenso facoltativo).
Obblighi di legge: Conserviamo i dati necessari per adempiere a obblighi fiscali e normativi (Base giuridica: Obbligo legale).
4. Conservazione dei Dati
I dati saranno conservati per il tempo strettamente necessario a gestire il servizio o fino a quando non richiederai la disiscrizione dalle nostre comunicazioni marketing. I dati fiscali saranno conservati per 10 anni come previsto dalla legge italiana.
5. Diritti dell’Interessato
In qualsiasi momento puoi contattarci all’indirizzo pier_basto@live.it per esercitare i tuoi diritti previsti dal GDPR, tra cui:
- Chiedere l’accesso ai tuoi dati o la loro rettifica.
- Chiedere la cancellazione dei tuoi dati (“diritto all’oblio”).
- Opporsi al trattamento per finalità di marketing o revocare il consenso alla newsletter.
- Presentare reclamo al Garante Privacy se ritieni che i tuoi dati non siano gestiti correttamente.
Ultimo aggiornamento: Aprile 2026